Florentina
IndoForum Beginner A
- No. Urut
- 3755
- Sejak
- 26 Jul 2006
- Pesan
- 1.160
- Nilai reaksi
- 156
- Poin
- 63
BAHAN:
100 g mentega rendah lemak
50 g gula palem
20 g putih telur ayam
2 sdt vanili bubuk
20 g kacang mete, cincang halus
20 g cokelat keping
Ayak bersama:
125 g tepung terigu serbaguna
100 g bubuk cokelat
CARA MEMBUAT:
- Panaskan oven pada suhu 180° C
- Siapkan loyang datar ukuran 20 x 20 cm, semir rata dengan mentega, sisihkan.
- Kocok mentega dan gula palem hingga tercampur rata. Masukkan putih telur sambil kocok terus hingga lembut dan tercampur rata.
- Masukkan vanili bubuk dan campuran tepung terigu secara bertahap hingga rata.
- Tambahkan kacang mete cincang dan cokelat keping, aduk rata.
- Ambil adonan sebanyak 2 sendok makan, bentuk bulatan dengan diameter 5 cm. Kemudian pipihkan, susun di atas loyang datar.
- Masukkan dalam oven dan panggang selama 15 menit. Angkat, biarkan dingin.
- Simpan dalam wadah kedap udara.
Untuk 18 buah
Kalori per buah: 102 kkal